Woher unsere Schokolade kommt

Shownotes

Wenn ihr bei eurem Frühstück einen warmen Kakao trinkt oder euch  ein Schokocroissant gönnt, dann seid ihr heute schon mit dem Stoff in Berührung gekommen, um den es jetzt geht: Kakao. Er gilt auch als Speise der Götter und wird vor allem in Lateinamerika und Afrika angebaut. Aus Madagaskar vor der Küste Ostafrikas kommt dabei eine der wertvollsten Kakaosorten der Welt, und die wird z.B. auch bei uns in Baden-Württemberg verarbeitet. Christian Turrey war bei einer Schokoherstellung auch mit der Hilfsorganisation Missio dabei.